[TABLETIMES™] ¿Y QUÉ COMEMOS MAÑANA?

NUESTROS AMIGOS DE TABLETIMES™ SE DEDICAN A ENTENDER EL MUNDO QUE HABITAMOS A TRAVÉS DE LO QUE NOS ALIMENTA, COMO UN LENGUAJE UNIVERSAL QUE ENTRETEJE HISTORIAS, CONECTA TIEMPOS Y NOS INVITA A REFLEXIONAR SOBRE LOS CAMBIOS SISTÉMICOS. NOS TRAEN LIBROS QUE REVELAN LA PROFUNDIDAD Y LA AMPLITUD DE LA COMIDA. “HAYA O NO HAYA MESA, ES LA INTENCIÓN QUE HABITA EN ELLA LA QUE DA SENTIDO A ESTE PROYECTO.”

SIN UNA INTENCIÓN CLARA, EN 2018 EMPEZARON A DOCUMENTAR LAS RECETAS DE FINA DURANTE LOS FINES DE SEMANA, COMBINANDO IMÁGENES Y SU VOZ. ASÍ, FUERON RECOPILANDO ANÉCDOTAS SUELTAS QUE LES PERMITÍAN VIAJAR A ÉPOCAS Y EXPERIENCIAS DESCONOCIDAS PARA SU GENERACIÓN: HISTORIAS DE MIGRACIÓN, DE TIERRAS Y FAMILIARES DEJADOS ATRÁS, DE LA POSGUERRA Y DE LA ESCASEZ.

¿Y QUÉ COMEMOS MAÑANA? ES EL PRIMER LIBRO DE TABLETIMES, UN RECETARIO BIOGRÁFICO QUE NACE DEL AGRADECIMIENTO. A PUNTO DE CUMPLIR 85 AÑOS, LA ABUELITA FINA —QUE ES ABUELITA PARA MUCHOS MÁS QUE SUS NIETOS— NOS SIGUE ENSEÑANDO QUE LA ÚNICA CONSTANTE EN LA VIDA ES EL CAMBIO Y QUE ESTÁ EN NUESTRAS MANOS MANTENER LA ALEGRÍA.

A LO LARGO DEL LIBRO, LA ACOMPAÑAMOS MIENTRAS COCINA Y NOS NARRA MOMENTOS DE SU VIDA. RECUERDOS Y MEMORIAS SE ENTRELAZAN CON IMÁGENES QUE REVELAN LOS DETALLES Y LA BELLEZA DE LO COTIDIANO, PARA CERRAR CON UN ANEXO, IMPRESO EN PÁGINAS DE COLOR AMARILLO, QUE REÚNE EL ARCHIVO DE SUS RECETAS.

﹡TAMAÑO﹡
ANCHO → 12.0 CM
ALTO → 16.5 CM
GROSOR → 2.0 CM

﹡DETALLES﹡
ISBN: 9788412536232
272 PÁGINAS
ENCUADERNACIÓN OTABIND + SOBRECUBIERTA
IDIOMA: CASTELLANO
HISTORIAS Y RECETAS DE JOSEFINA BARBERO JIMÉNEZ
FOTOGRAFÍAS DE ANDRÉS RAMÍREZ RUIZ
1ª EDICIÓN - 2022
2ª EDICIÓN - 2023
3ª EDICIÓN - 2025
EDITORIAL: TABLETIMES™ © 2025

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